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冰之乐冰淇淋机有彩虹冰淇淋系列、炫舞百变冰淇淋系列、丝棉冰淇淋系列、布拉吉硬桶系列、暴风雪（挂杯不倒）冰淇淋系列、火烧冰淇淋、冰碟冰粥系列、飘香奶茶系列、冷热饮甜品系列、西点甜品系列、DIY巧克力系列、西式快餐系列等，另外总部还推出了“1+3”**级赠送活动，赠送现酿酸奶屋、动漫果冻屋、多功能没事烧烤小吃车设备及制作技术。冰淇淋机三千多个品种，品种丰富，四级热卖，老少皆受！来冰之乐冰淇淋店，真正可以称得上是冰淇淋特色产品大全，这里有冰淇淋世界中较新奇特得产品！ 
冰之乐总部与意大利**冰淇淋分生产商FABBRI集团，中国三元乳业集团强强合作，**意大利风味，品质**保证，一切努力都是让原滋原味在你唇齿内体会到！ 
本公司很荣幸能将世界较美味的冰淇淋、蛋糕原料引进中国，冰淇淋机价格让国内喜欢冰淇淋、蛋糕的广大消费者们，能和世界同步，一起享受使用FABBRI冰淇淋、蛋糕与昂聊，所制作出较自然健康与较柔滑绵密口感的意大利冰淇淋、蛋糕。 
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奶粉和淀粉的调制，把水烧开，用冷水把奶粉和淀粉调和成糊状物投入沸腾的开水中快速搅拌，待再次沸腾时，溶液呈乳白色，随即快速盛入干净的容器中冷却。如果操作不当，使溶液呈现奶黄色，成开的软冰淇淋色度不白，就会影响软冰淇淋的外观。
 2、原糖溶液调配，水烧开投入白砂糖搅拌，待晶糖全部溶解后，盛入干净的容器中冷却。
 3、提前两小时用自来水浸泡食用明胶，并把它搅拌成糊状备用。
 4、新鲜鸡蛋溶液调配。首先把整个鸡蛋用水洗干净，并浸入消毒溶液中5分钟，取出打入干净的容器中，用不锈钢搅拌器搅拌成泡沫状态，随即投入60-70摄氏度温开水调和，鸡蛋液成淡黄色，然后冷却备用。不允许鸡蛋溶液呈现出蛋花。
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